GLAD I HATTEN….

…….UTAN BUBBLOR OCH ANDRA GODSAKER!

Godeftermiddag kära bloggvänner!
Äntligen måndag och ny vecka 🙂 . Jag har ett ganska fullspäckat program framöver och nu gäller det att hålla tungan rätt i mun så att det inte blir pannkaka av allt ihop. Jag har blivit bättre på att strukturera. Idag är det mamma/ hemmafru/ kock/ gymbruddag och i morgon skoagent och social media managerdag. Det funkar så mycket bättre när jag inte blandar i hopa mina olika karaktärer.

På tal om karaktärer, mina döttrar vill sjunka genom marken när jag presenterar mig utanför deras skolor med hatt på huvudet…bryr jag mig? Nej!

I somras när jag var på väg ner till Italien stannade jag på ett riktigt tråkigt köpcentrum i Norrköping, Ingelsta hette det. Ballerinan hade skickat bilder på stickade västar från H&M som hon gärna ville ha. Jag hittade en vit i Sthlm men den svarta var slut överallt. Som den shoppingberoende mor jag är, körde jag in på köpcentrumet i Norrköping, där jag mycket riktigt hittade västen. Inte nog med det, jag fick syn på ursnygga filthattar som enligt mig satt som en smäck….givetvis tog jag båda! Fortfarande lite för varmt här för att ha hatt men jag ger inte upp!

Idag blev det dillstuvad potatis med varmrökt lax ( IKEA ) till lunch. Ja, man kan väl inte äta pasta och risotto varje dag! Ikväll skall jag baka Åsa Ingrossos bröd som är sååå gott! Recept hittar ni här www.asaingrosso.com . Jag har med mig sirap från Sverige annars hittar jag alla ingredienser här nere. Jag har ju även lyxen att bara bo 5 minuter från Schweiz vilket gör att jag åker dit och handlar produkter som kan vara svåra att få tag på i Italien. Just det, en liten sjöman seglar in på lördag då Mr G:s faster fyller 100 ( hon jobbar för övrigt på kontoret varje dag 🙂 ) och skall firas på coronavänligt vis! Ha en fin måndag på er!

Con affetto Ceci

ORKAR INTE MED DETTA LAND IDAG!

ABSTINENS OCH ILSKA!

Godeftermiddag kära bloggvänner! Hur kan man leva i ett land där Wi-Fi slutar fungera hemma så fort det kommer några droppar regn och lite åska. Jag var pepp på att blogga ända tills jag efter otaliga försök att koppla upp mig förstod att gårdagens oväder måste pajat nätverket i Moltrasio. Nu bloggar jag från mobilen bara för att få avreagera mig lite😡 Kortet är en selfie som jag tog på mässan i veckan, ja, jag vet att man måste ha munskyddet över näsan..bla bla!

Hur många gånger på ett år är ni utan Wi-Fi? Jag alldeles för många och jag blir helt tokig varje gång! Detta får mig att tänka på dokumentären som går på Netflix just nu, the social dilemma….se den säger jag bara! Nej nu skall jag stryka en klänning åt ballerinan, jag curlar I know! Ha en fin lördag, själv är det taxi driver som står på schemat här😇

Con affetto Ceci

SOCKER, FETT OCH KOFFEIN!

MITT LIV IDAG!

Godförmiddag kära bloggvänner!
Det var ett tag sedan sist men mässa i Milano och desperate house wifi/e kan lätt bli för mycket ibland . Idag kändes det som hela himmeln skulle rasa ner över Moltrasio. Aldrig varit med om ett sådant aggressivt oväder som i morse. Hur som helst så känner jag mig riktigt grisig idag.j ag har inte tränat på över en vecka, maten har varit hallabaloo och idag har jag smält i mig massa m&m och kaffelatte här framför datorn. Det jag gör mest just nu är att köra mina barn till olika aktiviteter. Jag börjar min fösta runda runt 7.20 och avslutar runt 21.00 så också idag, nej förresten idag avslutas den vid midnatt…18 års fest 🙁 .

Skor, skor och mer skor…mitt liv består av barn och skor. Inga skor i min egen garderob för Mr G surar varje gång jag ber om en ny modell ( rätt ofta dock…hehe) . Vad kommer att hända, kommer vi inte gå till jobbet mer utan sitta hemma i mysbyxor och foppatofflor. Kommer man inte ha julfester, bröllop, dop, kan det vara så att vi flockdjur helt plötsligt inte behöver gruppen längre. Jag får känslan av att man är mycket mer positiv och framtidsglad i Sverige. Beror detta på att man inte gjort någon rejäl lockdown vet inte jag! Kanske ändå Sverige tänkt rätt…

Jag har försökt att få lite höstkänsla här i lägenheten. Pumpor och växter som går i höstens färger. Tanken var att jag skulle ha en lugn och fin höst men helt plötsligt är jag mitt uppe i flera projekt som kräver både tid och självdisciplin. Just det, är det någon mer än jag som är trött på paddelhysterin som råder bland svenska influensers. Vi har förstått att det är världens roligaste sport, ok men det blir lite monotont när alla skall spela paddel, alla skall klä sig i samma märken, när alla skall ha svarta boots med chunky sula, när alla skall äta spaghetti alle vongole…

Nej nu kommer lilla A snart och skall ha lunch, själv åt jag tacoresterna från igår! Ha en fin fredag!

Con affetto Ceci

ÄNTLIGEN ÄR DEN HÄR….

….HÖSTEN!

Godmorgon kära bloggvänner!
Den här första veckan på terminen har gått både i raketfart samtidigt som den känts lång och seg. Jag har haft ganska mycket känsloturer upp och ner. Framförallt då det handlar om att jag av hela mitt hjärta vill öppna en liten butik i Sverige med de skomodeller som jag älskar och tror på, samtidigt som jag förstår när jag är realistisk att man kan inte sköta en butik från Italien. Jaja om några år är ju alla barn utflugna och jag kommer att kunna vara i Sverige i längre perioder. Maken kommer ju ändå att jobba tills han blir 100 som sin faster. Hon blir 100 om två veckor och jobbar fortfarande varje dag 🙂 .

Igå eftermiddagsr åkte jag till min favoritträdgårsdhandel här i Como och köpte rekvisita till skobilder jag tog i trädgården igår 🙂 . Jag sprayade ner hela min kropp med myggspray innan och fick inte ett endaste litet stick..jippi! Jag ÄLSKAR hösten, jag älskar färgerna, modet, temperaturen, maten…ja allt och lite till. Om vi lyckas att organisera oss i eftermiddag så skall jag och min kompis C ner och ta bilder i Comostad. Imorgon börjar skomässan i Milano och den kommer att vara hälften så stor som den brukar. Att ha munskyddd på sig i 10 timmar i sträck blir en utmaning då jag får panik redan efter 10 minuter i matbutiken 🙁 .

Ballerinan gjorde sitt första lilla modejobb igår för en vän till oss som är weddingplanner här i Como. Hon fick ta hem brudbuketten som var en blekrosa dröm. Jag somnade kl 21.00 igår kväll med smink och utan att borsta tänderna, detta har inte hänt på mycket länge men jag var helt slut. Nu på förmiddagen blir det att fortsätta med organisationen av mitt hemmakontor. Jag skall ner i källaren med alla plastlådor och det ser jag som ett träningspass. Det gäller att vara effektiv! Nej nu är det väl dags att sätta igång tänker jag, vad skall ni hitta på i helgen?

Con affetto Ceci

ÄR DET NU DET HÄNDER?

CECI FKN KONDO

Godförmiddag kära bloggvänner!
Här rullar vardagen på, jag har kört barn till skolan i två omgångar nu på morgonen och sedan skall det hämtas igen! I eftermiddag skall jag även köra ballerinan till Milano som skall prova en ny dansskola. Igår efter jag hade varit en sväng på fabriken så tog jag mig i kragen och åkte till Ikea i Milano. Nu måste det bli ordning här inne på mitt kontor. Lilla A är ju en fanatisk pedant ( inte fått efter mig 🙁 ) och så fort hon inte vill ha något på sitt rum som alltid måste vara kliniskt hamnar det här inne oss mig. Ballerinan som shoppat loss på ny höstgarderob har ingen plats för sommarkläderna så de har nu också hamnat här inne….

Igår på Ikea blev det 10 plastlådor med lock till alla italienska barnböcker som skall ner i källaren. Jag kan INTE slänga böcker. Till skor, väskor, kläder etc känner jag ingen separationsångest men till böcker ja. Där har jag varit superpedant. Jag har alltid läst dem för barnen, så böckerna är i perfekt skick! I sjömannens källarförråd i Gbg står backar med svenska barnböcker, barbiedockor, dockläder, dockvagn etc. Dockskåp med möbler åker till Sverige i nästa omgång! Jag tänker någon gång blir man väl mormor och farmor…helst inte på 10 år dock!

Jag får liksom ingen ro i kroppen så länge jag sitter i ett avlastningsrum. Jag har redan förberett en minestrone tills ikväll. Skönt att ha färdigt när man kommer sent från Milano. Till lunch får tjejerna hamburgare men jag väljer ett nyttigare alternativ. Det går hyfsat bra med mat och träning vilket gör att jag orkar mer. Nej om jag skulle ta och börja att fylla en låda eller två. Ha en fin dag!

Con affetto Ceci

Bilder: Pinterest

JAG ÄR STOLT ÖVER MIG SJÄLV!

IBLAND MÅSTE MAN SÄGA NEJ

Godkväll kära bloggvänner!
Idag har även ballerinan börjat skolan och hon verkar nöjd med nya lärarna, vi får se hur länge det varar 🙁 . Igår kväll var vi ute med våra fina vänner på middag. Vi tog deras båt till andra sidan sjön till ett fantastiskt hotell som heter www.mandarineoriental.com och vi åt på deras fiskrestaurang. Otroligt gott! Italiensk mat…alltså behöver jag säga mer?

Jag är så stolt över mig själv därför att efter 48 år har jag börjat känna igen ett mönster i människor som vill manipulera mig. Idag hände en sådan incident, jag går inte in på detaljer men jag lyckades att sätta mig och min lilla dotter äntligen i första rummet och säga nej till ett förslag som var intrasslat i ren och skär manipulations teknik. Jag har också tittat på youtube videos för att få instrument till hur man skall hantera manipulativa människor. Jag är ett perfekt byte för dem men nu känner jag vibbarna redan innan deras plan går av stapeln så jag kan mota Olle i grind som tur är, det tog dock ett halvt sekel att lära sig! Du är inte en dålig människa bara för att du tänker på dig och din familjs bästa innan alla andra skall ha sin del av kakan. Man kan inte ta ansvar för andra människors livsval. Nog om detta….

Idag börjat dansaktiviterna som i år lagts senare och på dagar som passar sämre. Det är bra att tugga i sig och försöka organisera sig så gott det går! Jag har gjort en paj till middag med rödlök, zucchini och bacon. Jag var själv på lunchen och passade då på att sätta i mig 200 g oxfile…hehe! Måste ha protein nu när jag börjat gå till gymet igen! Ha en fin kväll!

Con affetto Ceci

HÄR KOMMER DET EfTERLÄNGTADE RECEPTET!

KRONÄRTSKOCKSPAJ

God förmiddag kära bloggvänner!
Slappesöndag och jag sov till 09.30 så jag känner mig fantastica! I slutet av juli hade jag en tjejmiddag för mina underbara sommarkompisar. Jag tror vi var 11 stycken. När Fru G bjuder på middag i Sverige så tar folk nog för givet att det blir italienskt, vilket det också blir såklart 🙂 Jag vill ju laga så mycket olika saker så buffé är ett givet alternativ. Jag hade tre olika pajer, grönskas, kronärtskocka och karamelliserad rödlök. Kallskuret och sallader, grissini och taralli…mm. Till efterrätt tiramisu och pannacotta.

Kronärtskockspajen blev kvällens succé och många ville ha receptet, så här kommer det! Jag fick tyvärr ingen bild på pajen, typiskt!

INGREDIENSER

tre burkar inlagda kronärtskockor i vatten ( köpte på Ica maxi )
ett färdigt pajskal, köp smördeg det blir godast
tre kokta potatisar ( fasta med skal ) ( kokade kvällen innan)
2 dl bechamelsås ( förberedde kvällen innan, glöm inte salta o peppra i såsen )
vitlök
riven parmesan
smör


Sätt ugnen på 180 grader. Smöra en pajform. Lägg i pajskalet och tryck ut det runt kanterna. Häll av kronärtskockorna och dela på hälften. Lägg ut dem i pajformen. Skala potatisen och gör stora klyftor som ni placerar emellan skockorna i formen. Skär vitlök tunt och lägg lite här och där. Bred över såsen låt den gärna ” rinna ner” lite mellan potatis och skockor. På med massa riven parmesan och små smörklickar på toppen. In i ugnen i ca 30 minuter tills pajen blivit gyllen. Även god ljummen! Under nästa bild kommer vintips 🙂

Therese tipsar:

När Cecilia bad om ett passande vin till denna paj, så befann jag mig i Italiens “gröna hjärta” dvs Umbrien. Jag satt i solen och drack ett glas vitt vin. “Hmm? Kronärtskocka? Svårt att kombinera färska kronärtskockor med vin överhuvudtaget för deras beska eftersmak. Fast här är dom ju tillagade”. Då slog det mig att med rätt temperatur så skulle faktiskt vinet i mitt glas passa perfekt! Och gissa? Detta vin finns på systembolaget!!!Torre di GianoNr 74450109 kronorDet är en blandning av druvorna Trebbiano, Grechetto och Vermentino.Smak av vit persika och citrus. Bra kombination av syra och rundhet.Servera den kylskåpskall som aperitiv, lite varmare (8-10 grader) till pajen.
Buon appetito

Hoppas att ni uppskattar mat och dryck för det gör jag! Så tacksam att min duktiga vän T vill ge oss vintips här på bloggen! Mer recept? Mer skor? Mer Lifestyle? Let me know! Ha en härlig söndag!

Con affetto Ceci

TORSDAGSVIBBEN!

DET GÅR BRA NU

Godkväll kära bloggvänner!
Jag har börjat att acklimatisera mig här i Moltrasio nu. Ballerinan har ju inte börjat skolan ännu så riktigt bra rutiner har inte alla i familjen fått in om vi säger så. Jag är glad och stolt över att ha börjat gå till gymet igen. Maten och träning flyter på bra. Sömnen är det sämre med, har svårt att komma till ro på kvällen.

På bilden ser ni riktigt smarriga smörrebröd som jag blev bjuden på hos mina fina kunder i Danmark. Alltså jag älskar dessa konstverk.
Jag har fortfarande en himla massa kläder och skor som skall in i garderober och skåp, hur tråkigt är inte det.
Jag känner mig otroligt fokuserad och ovanligt klar i skallen dessa dagar. Jag tror det beror på att jag jobbar riktigt hårt med att koncentrera mig på en sak i taget. Jag har skrivit upp scheman på när jag skall jobba/ träna etc. Som idag tex, jag bestämde mig för att sitta med jobb nu på eftermiddagen och förmiddagen ägnade jag mig ENBART åt mat, tvätt och annat skoj 🙂 .

Ikväll blir det Fish tacos in the house, jag gör med scampi, hur gör ni? Ha en fin kväll!

Con affetto Ceci

TILLBAKA I MITT ITALIENSKA PARADIS!

3000 KM PÅ EN VECKA

Godeftermiddag kära bloggvänner!
Japp så var man äntligen tillbaka i Italien och Moltrasio. Jag kom hem igår eftermiddag efter att ha kört på som en galning från Danmark. Jag räknade ut att jag måste kört runt 3000 km på en vecka så jag är rätt mör. Kunde knappt somna igår då jag skakade av trötthet. Men tillslut kom John Blund och jag fick ca 9 timmar..underbart!

Idag har jag givetvis varit och storhandlat vilket är en av mina favorit sysslor. Jag har handlat så mycket god mat och jag är super taggad på att laga den. Hela eftermiddagen har jag fixat här inne i mitt kontor och jag är inte färdig på långa vägar. Det är väldigt komplicerat allting här i Italien, bara att gå till gymet ( måste boka tid ) är ett projekt med munskydd, ta temp etc. Jag måste tillbaka dock, de få muskler jag hade har tynat bort under pandemi 🙁 .

Det var mulet och lite kyligt i morse när jag vaknade men nu har solen tittat fram. Skall ta en sväng till min härliga kompis C med en bakmaskin och en stol som hon skall få. Jag har typ alla väskor med kläder kvar men det får bli en annan dag. Ville bara titta in här då jag inte skrivit på ett tag!

Con affetto Ceci

SOMMARENS GODASTE LUNCH OCH SHOPPING I HÖGANÄS!

SWEDISH GRACE

Godmorgon kära bloggvänner! En liten uppdatering från min säljresa. Jag har sovit i Smygehamn i natt för att att åka vidare mot Ystad nu på morgonen. Sista dagen i Sverige idag. I eftermiddag mot Köpenhamn och så småningom mot Italien. Vaknade med värsta huvudvärken som antagligen beror på att jag bara smällde i mig en Snickers till middag!

Lunchen på www.garagebar.se i Höganäs var den godaste jag ätit på hela sommaren. Varför är det sä jefla gott med fett, salt och sött? Jag försöker ju att gå ner i vikt så bara lunchen gav mig alla mina dagliga kalorier och så en snickers på det! Grym matdag….

Efter lunchen blev det ett besök på outleten i Höganäs. Älskar den butiken. Jag köpte rosa koppar i två storlekar från Swedish Grace och några assietter och skålar. Får komplettera mer senare. Jag skall slänga ut alla fula uddakoppar med disneyfigurer, fotbollslag etc. Jag är så pepp på att komma tillbaka även om det inte kommer att bli som vanligt. Det känns ju extra viktigt i dessa tider att ha ett hem man trivs i. Jag skall fixa mitt hemmakontor/garderob/sjömannens rum. Har haft ett riktigt bra matflow hela sommaren så jag också fram emot italienska råvaror och att få laga riktigt god och nyttig mat!

Frukosten serveras inte förrän kl 08.00 vilket jag kan tycka är lite sent men ingen fara, jag får hålla mig. I morgon har jag två möten i Cph men lördag blir en softdag med inspiration, besöka i min favvobutik för fler diadem och klämmor. Lunch på Joe and the Juice, tar alltid en Hell of a nerv och en Tunacado sandwich. Ha nu en fin torsdag!

Con affetto Ceci