AMERICAN PANCAKES…..PANCAKES AMERICANI

BÄSTA SÖNDAGSFRUKOSTEN

american pancakes.jpg

BON APETIT

Godmorgon fina bloggvänner!
Nu på morgonen skall jag i väg till fabriken och ta emot norrmän som skriver för den norska branschtidningen ; SKO!

Skall bli jätte roligt att få visa dem Brunatefabriken.

Ni som läste bloggen igår vet att jag inte är ett stort fan av söndagar och så även igår 🙁 . Jag gjorde American pancakes till familjen som frukost, så enkelt och så gott!

INGREDIENSER

2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk socker
1 krm salt
2 1/2 dl mjölk ( 3% )
2 msk smält smör
1 ägg
smör till stekning
florsocker att pudra över

Blanda de torra ingredienserna i en skål och sedan ner med 1. mjölk, 2. smör. 3 ägg. Vispa ihop allt tillsammans. Stek i en stekpanna med smör ca 1 1/2 minut på varje sida!

Pudra över med florsocker och servera med naturell yogurt, rostade mandelspån ( gjorde i samma stekpanna ) och ringla sedan över acaciahonung!

Lätt som en plätt….eller pannkaka!

Ha en fin måndag!

Con affetto Ceci

Kommentera