ITALIENARNAS FAVORITKAKA……LA TORTA PREFERITA DAGLI ITALIANI

ROSA GÖR MIG GLAD

collage rosa e grigio.jpg

BALLERINA FRÅN BRUNATE I PUDERROSA LACK MED BLING BLING PÅ TOPPEN

Godmorgon mina vänner!

Idag blir det att ge sig i väg tidigt då Sofia och hennes kompis skall ha ett ”SWEET SIXTEEN” party i kväll. Tjejerna har planerat sedan i december. Vilken underbar tid!

Igår kväll hade jag som sagt lite vänner över på en ” grigliata”. Det är jag som ÄVEN grillar här hemma! Mannen designar damskor och morsan grillar hamburgare…..

Mina gulliga gäster från Sverige var nog lite chockade hur jag sprang som en skållad råtta och servade hela kvällen. Tyvärr är det efterdyningarna som hemmafru! Ligger så djupt rotat.

Och som rubriken insinuerar blev det italienarnas favorit, ” KLADDKAKAN” till efterrätt. Jag tror nog att 90% av mina vänninor i Como har fått receptet på ”min” kladdkaka. De bara ÄLSKAR den.

Receptet är så enkelt och jag har aldrig provat något annat under 20 års tid. Never change a winning team 🙂

lommelinas tårta.jpg

KLADDKAKA NÄR DEN ÄR SOM BÄST

Sätt på ugnen på 150 grader

100 g smält smör

2 ägg

3 dl socker

1 1/2 dl vetemjöl

4 msk kakao

1 krm salt

1 1/2 tsk vaniljsocker

Blanda alla ingredienser i en bunke , häll ner i rund form ca 22 cm. In i ugnen i 35 minuter och kakan är klar! Såå underbart god!

Fiskebäckskil.jpg

FISKEBÄCKSKIL, SKAFTÖ

Det börjar sakta men säkert närma sig hemresa. Jag känner mig väldigt trött då jag ligger efter med sömn och i natt blir det att hämta kidsen på fest igen!

Mannen gick  till jobbet 06:45 och kommer väl i eftermiddag! Vardagarna är han borta mellan 07.00 -21.00 , VARJE DAG 🙁

Måste försöka vila upp mig nu inför resan då jag kör själv. Skall bli så skönt att komma till landet , mitt paradis på jorden. Och få träffa min underbara familj som jag saknar så hjärtat blöder. Efter halva mitt liv i Italien är det ändå något speciellt varje gång jag kör över Öresundsbron och ser Sverigeskylten. HOME AT LAST!

På med MIX Megapol,  då italiensk radio är helt fruktansvärt kass!

Ha en fin lördag, kram från Comosjön!

Con affetto Ceci

 

 

 

 

Kommentera